Süßes Vergnügen

Die sonnenverwöhnten Tage erinnerten uns an Kränze mit Vanillecreme. Und so begannen wir im ALZHEIMER HOME Zlín mit der Herstellung von Dotterkränzen. Der Teig ist einer der komplizierteren, aber wie wir erfahren haben, ist er ein Kinderspiel, wenn erfahrene Konditoren wie unsere Kunden ihn übernehmen. Nachdem die Kränze abgekühlt waren, haben wir die Vanillecreme zubereitet und die Kränze gefüllt. Das Ergebnis war fabelhaft!