
Pečeme vánoční cukroví
Vánoce se neobejdou bez vánočního cukroví. U nás ve Filipově samozřejmě nezahálíme a každý rok si pár druhů také upečeme. Do našeho vánočního pečení se vždy snažíme zařadit cukroví i trošku netradiční. Tentokrát jsme se pustili do „Crinkles“, které charakterizuje jeho popraskaná textura. Jsou vyráběné z čokoládového těsta, obalené v moučkovém cukru a po upečení získají svou typickou strukturu i vzhled.
K vánočním svátkům ale patří hlavně linecké cukroví. To my samozřejmě dobře víme, takže i tento druh si každý rok upečeme a jsme rádi, že o Vánocích může zdobit sváteční stoly našich klientů. U této předvánoční „sladké aktivizace“ jsme si příjemně popovídali o tradicích, které s těmito svátky souvisí a nesměly chybět ani krásné vánoční koledy. 🎄💚