Pečení se nedokážeme vzdát
Přejete si mandarinkovou buchtu či tvarohové šátečky? My zkrátka ke kávě něco mít potřebujeme. A pokud si i Vy rádi zamlsáte, pojďte si udělat šátečky s námi. Byly tak rychle hotové (a ještě rychleji zmizely), že máme jen jednu fotku. Nicméně z obou sladkých dezertů se sbíhají sliny, že?
Do mísy nasypeme mouku, přidáme pokrájené změklé máslo a tvaroh. Vše důkladně propracujeme, až vznikne hladké těsto. Necháme ho chvilku odpočinout v ledničce. Těsto vyválíme na tenký plát a rádýlkem naporcujeme na cca 7cm velké čtverečky. Na každý kousek dáme hromádku náplně a pak spojíme všechny čtyři cípy těsta k sobě. Pevně přimáčkneme, aby se při pečení neuvolnily. Šátečky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme 20 minut v předehřáté troubě na 180 C.